13 · diciembre · 2020

Para no perderte de tus platillos favoritos, aquí unas recomendaciones para disfrutar sin excesos.

Las fiestas de fin de año rescatan la tradición de reunirnos con familiares y amigos en torno a la mesa, todas las celebraciones y festejos incluyen los más deliciosos manjares y alternativas variadas para los brindis y agradecimientos. Pareciera que la palabra diciembre trae implícito el permiso para deleitar nuestro paladar con cuanto platillo se nos cruce en frente los 31 días del mes.

No vamos a reprimirnos, pasar los días especiales sin mayores restricciones no debe generarnos sentimientos de culpabilidad o traumas que acumulemos para torturarnos tan pronto llegue el año nuevo. La invitación es a disfrutar con conciencia, tomando en cuenta que los días con celebraciones particulares son pocos y que entre más pronto retomemos la rutina, menor será el impacto.

A continuación, nuestras recomendaciones para disfrutar las fiestas sin grandes excesos:

  • Al momento de hacer las compras incluye, alimentos saludables: frutas, verduras, huevos pescado, deja los productos navideños para las fechas puntuales.
  • Selecciona los días en que vas a darte la “libertad” de excederte con las calorías.
  • Aumenta el consumo de frutas y verduras y disminuye del consumo de azúcares antes de las cenas de Navidad y Año Nuevo.
  • Presta atención al tamaño de las raciones, es mejor servir en platos pequeños.
  • Modera la ingesta de licor.
  • Mantente activo, no abandones la actividad física.
  • Ten autocontrol. No comas de todo al mismo tiempo.
  • Evita los sobrantes de comida, prepara las cantidades justas.
  • Procura incluir proteínas magras como el pavo o el pollo.
  • Preferiblemente no adiciones salsas, pero si lo haces que sean caseras y no procesadas.
  • Aumenta el consumo de agua, esto permitirá que tu organismo metabolice mejor los alimentos.

Recuerda, el impacto que tienen los excesos navideños no se limita a la ingesta de calorías, ten en cuenta que extralimitarte tendrá otras consecuencias sobre tu salud, así que una vez más te invitamos a disfrutar con conciencia y moderación.